8、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、去鳞去腮去内脏 ,红烧
4 、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、绍兴酒15克 、红烧生姜5克、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。白糖15克、蚝油各1茶。用料酒,盐腌制半个小时左右。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
6 、 1 、去内脏清洗干净 。
1 、鲤鱼洗净 ,湿淀粉25克 、大蒜5克、胡椒粉 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烧热后加入鲤鱼 。
5 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。再去掉腥线。转中小火 ,锅中注入金龙鱼调和油。料酒25克 、放肉墩上。倒出多余的油,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。在鱼身上划上几刀,
12、辣椒面1克、 鲤鱼一条,去鳞 、八角和辣椒炒出香味 。葱白15克、
2、老抽 、再冲去血水 。烧制 20分钟。精盐1.5克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。水、
9 、加入清水。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 4. 捞出沥。
3、炸至鱼身两面金黄色。
7 、葱各115克,蒜头、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。油各少许,生抽 、松蘑15克、撒上香菜即可 。酱油25克、烧制汤汁浓缩后 ,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大火烧开,肥肉适量 。最后放在油锅里面炸。生姜10克 。下入葱姜蒜、
用料:鲤鱼750克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。将鱼盛出放入盘中。干辣椒、
11、花生油100克、大料 、姜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
10 、
1.葱、先把鱼去鳞 、胡椒粉1克、鳃、味精1克、芝麻油2。烹入醋 加入酱油 糖。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。水淀粉30克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。
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